| Mo's profile我就这样走下去PhotosBlogLists | Help |
|
|
7/31/2007 最近的新发现这是我认为的最轻松的一个月,并且主观上也一定是要好好享受一把。我没有太多爱好,吃算一个。最近发现了两处好地方,个人很是欣赏,便介绍给大家,不是打广告,谢谢。 双流乔一乔:夏天适合干锅,等太阳落山后慢慢品尝美味很是惬意。注意,我说的这个是乔一乔在双流的总店,不是乔一乔在成都开的分店。地点我不能准确地说出来,但是我知道是从武侯大道进双流的第一个口子右拐然后抵笼倒右拐再走300m就可以看到,是在一个3层小楼的背后,过去才会发现如此的人声鼎沸好不热闹。比起成都的乔一乔,这里干锅味道更加地道,卤菜相当实惠,9元一份的荤菜是成都的两倍,还有它的饮料冻得相当的冰,难得的极品。其它的都说完了,主要介绍干锅,品种有兔头、鹅唇以及鹅翅,可以单炒也可以混炒,大份78,四个人随便吃饱,三个人应该能够吃撑,我这个吨位大家也晓得只吃大份,其它份的价格也就不清楚了。在此之前我不啃兔头和鹅唇,但经过尝试后毫不犹豫地喜欢上了这两种看似恶心的脑壳,不光比翅膀好啃,入口有软有硬更为爽口。慢慢吃完锅里的东西后可以加素菜,就用锅里的料干炒或者加水煮菜,个人建议干炒为佳,10元钱的份量就让人明显感觉不可能吃完,炒的菜味道依然上佳,走之前一定还要多去几次。 中和李陈张牛杂火锅:中和真的是个好地方,离成都近,物美价廉,就连孔亮的鳝鱼每一份也比成都多,并且都不用排号。这个牛杂火锅是在中和吃的一条街的最南端,名字比较有意思,夏天基本就在坝坝上吃,吃了没有太多火锅臭味。牛杂火锅就是吃牛杂,其它的菜少点一些,精品牛杂38/斤,普通牛杂28/斤,牛杂都是先煮熟了的,等锅开之后即可食用,当然是煮得越久越好吃,所以猴急之后往往都是后悔。两种牛杂都品尝之后,明显感觉38的东西要多一些,味道要爽口一些,本人对牛杂研究不深,反正有牛舌、肺片之类的东西,两种牛杂最重要的区别在于38有牛鞭,想补一补的朋友记住了。还有值得一吃的就是牛尾,一开始就下锅,最后再打捞,平时猪尾吃的多牛尾吃的少,牛尾更有嚼头,MS也更滋补。其它的菜也没点什么,就是感觉那里的粉很劲道,煮了很久都还是那么坚挺,赞一个。革命尚未成功,成都的大街小巷期头杷活还有很多,同志们仍需努力。 |
|
|